ヴォーヌ ロマネ レ カルティエ ド ニュイ [ 2018 ]ドメーヌ ド ベレーヌ ( 赤ワイン )

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商品到着後の、返品交換はお受け致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。■輸入元様資料より抜粋■0.31ha。1927年植樹のクロ・ヴジョ南端の石垣にほぼ隣接し、エシェゾーに接した区画。

東南東向き斜面にあり、粘土質石灰土壌の特徴をよく伝えるセレクション・マサルされたブドウが植えられており、ドメーヌでは《プティ・エシェゾー》と呼ばれるワイン。全てのぶどうを除梗せず全房で発酵。新樽比率50％。

《2018年について、ニコラ・ポテル氏のコメント》
2018年はドメーヌにとって想定外のヴィンテージとなりました。

数年来続いていた雹や霜といった被害が一切無く色々な意味で《豊富》という言葉が相応しい年です。育成期間を通して天候に恵まれて収量は全アペラシオンで51hl/haと充分であり品質も申し分ないぶどうを確保出来ました。ぶどうの成熟具合は糖度、フェノール類共に格別であり、収穫は9月4日ニュイ・サン・ジョルジュのオー・シェニョから始めましたが、その時点で潜在アルコール度数は13.5％あり、9月21日のオート・コート・ド・ボーヌ区画にて無事終了となりました。

醸し期間は21-31日と長めに取り、その間は極力手を加えないように心掛けました。仕上がりのワインは素晴らしい出来栄えで、とてもアロマ豊かでシルクの様なタンニンを持ち、複雑な骨格が表れています。若い内からも楽しめ、そして長い熟成にも耐えうるポテンシャルを秘めています。（ニコラ・ポテル）INFORMATIONNameVosne Romanee Les Quartiers de Nuits Domaine de Belleneブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ドメーヌ ド ベレーヌ産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ヴォーヌ・ロマネRegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Vosne Romanee内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。